Por equipo de redacción Colegio Salesianos Juan XXIII de Alcoy.
Los alumnos de secundaria realizan su convivencia de inicio de curso en “El molinar”. Se trata de una oportunidad única de conocerse y disfrutar de los paisajes que hay alrededor de la ciudad.
El topónimo Molinar, o Riu dels Molins, indica la existencia de antiguos molinos harineros y batanes, cuyo origen hay que situarlo en el siglo XV. El caudal permanente y la existencia de fuertes desniveles favorecieron el establecimiento de industrias. El agua, como fuente de energía, condiciona el emplazamiento de la fábrica en el territorio. La energía hidráulica requiere una utilización del agua racional y colectiva mediante una infraestructura compartida (acequias y canales).
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