Per l´equip de redacció de Salesians Joan XXIII d´Alcoi.
Han visitat la granja de José Canet, l’últim pastor que queda a la ciutat, ubicada a La Rambla junt al riuet de La Salut. L’explotació està dedicada a l’obtenció de llet de cabra i carn de cabrit i d’ovella. José Canet ens ha explicat el sistema de treball diari, el pasturatge dels ramats i la funció ecològica prevenint incendis. Ha destacat també la xarxa de productors locals pel seu benefici a la comarca i el reciclatge i reutilització de les deixalles per a generar pocs residus.
D’esta manera els alumnes aprenen «in situ» els continguts de l’assignatura de Geografia.
Galería de imágenes
